MENÚ > Antipasti


Antipasto Tradizionale

Prosciutto crudo di Parma
Coppa di Langhirano
Pancetta di Langhirano
Salame di cascina
Crostino ai porcini
Frittatina porri e speck
Polenta abbrustolita con lumaca



Antipasto di Pesce

Carpaccio di salmone marinato
Insalata di polpo tiepida con patate al vapore
Capasanta gratinata al forno
Gamberetti lessati con sedano
Scampo gratinato al forno

Soutè di cozze